Рецепт шарлотки с грушами и Домашний Лимонад

Рецепт шарлотки с грушами и очень вкусный Домашний Лимонад — отличный десерт, с которым справится начинающий кулинар.

 

   Ингредиенты:

  • Яйцо 3 штуки
  • Сахар коричневый 200 грамм
  • Мука гречневая 85 грамм
  • Мука пшеничная 65 грамм
  • Груша 3 штуки
  • Уксус яблочный, сода

 Приготовление:

Три яйца взбейте с тростниковым сахаром до густоты с помощью блендера. Добавьте муку пшеничную и гречневую. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.

Груши три штуки очистите и вырежьте сердцевину. Затем нарежьте груши на дольки. Противень застелите пергаментной бумагой. Часть теста отправьте на пергамент, сформируйте с помощью ложки ровный круг.

По кругу теста выложите дольки груши. Покройте груши оставшимся тестом. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Грушевая шарлотка рекомендована для детей старше одного года.

Грушевая шарлотка готова


Домашний лимонад:

Ингредиенты:

  • Лимон 1 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Мята
  • Мёд 100 грамм
  • Вода 1500 миллилитров

Приготовление:

Приготовим  домашний лимонад с кусочками груши. Для этого срежьте с лимона цедру и нарежьте на тонкую соломку. С лимона снимите белую часть и выжмите сок. Мякоть измельчите. Отправьте в воду и проварите в течении нескольких минут, перемешайте.

Грушу тщательно очистите. Вырежьте сердцевину. Нарежьте мелко и добавьте в графин. Лимонную воду процедите тоже в графин.

Мяту необходимо измельчить. Затем разотрите ее с цедрой лимона. Налейте воду и немножко меда. Все хорошо перемешайте. Влейте лимонный сок и снова перемешайте.

Полученную смесь процедите и перелейте в графин. Разбавьте водой по вкусу. Перемешайте. Готовую шарлоту переложите на тарелку. Приятного аппетита!

Домашний лимонад рекомендован для детей старше двух лет.

Читайте также: