Маринованные помидоры Черри на зиму – это отличный рецепт заготовки в небольших банках. Вариантов заготовок помидор масса. Чем хороши помидоры Черри? Они маленькие. Их много помещается в пол литровую банку или литровую. Для небольшой семьи не нужно закатывать помидоры большими банками.
Еще один плюс таких помидор — на праздничном столе они выглядят красиво. Предлагаем очередной вариант заготовки — маринованные помидоры Черри на зиму.
Ингредиенты:
- Помидоры черри 500-550 грамм
- Чеснок 2-3 зубчика
- Укроп 20-25 грамм
- Сахар 10-12 грамм
- Уксус 70 мл
- Вода 600 мл
- Душистый перец горошек
- Черный перец горошек
- Лавровый лист
- Соль
Приготовление:
В кипящую воду добавляем сахар, соль, перец горошком душистый и черный, лавровый лист.
Кладем помидоры в воду.
Наливаем уксус. Добавляем чеснок, укроп и доводим до кипения.
Перекладываем томаты в банку.
Стерилизуем в аэрогриле 10 минут при 150 градусов.
Закрываем крышкой. Через три дня маринованные помидоры Черри будут готовы к употреблению.
