Предлагаем вашему вниманию слоёный салат с черносливом — пошаговый рецепт с фото. Оригинальный слоеный салат с черносливом и орехами приготовленный в виде цветка по-особенному полезный, так как все ингредиенты хорошо сочетаются между собой.
Несмотря на то, что данный салат очень простой, по вкусовым качествам превосходит знаменитые мясные салаты. Он по достоинству займет коронное место на праздничном столе.
Состав:
- Листья салата – для основы.
- Майонез
- Чеснок — по вкусу
- Перец черный молотый
- Сыр плавленый– 200 гр.
- Яйцо – 5 шт.
- Зеленый лук
- Сметана
- Орехи – 1 ст.
- Чернослив -150 гр
Приготовление:
Листья салата помойте, выложите дно тарелки веером по кругу. Все продукты выкладываются на листья.
Чеснок натрите на мелкой терке. Перемешайте с майонезом. Количество определяйте по своему вкусу. Добавьте молотый перец, перемешайте.
Сыр для салата необходим плавленый. Мы использовали сыр домашнего приготовления. Можно заменить твердым сыром, но вкус салата будет другим. Он не будет таким нежным. Натрите сыр на крупной терке и выложите первый слой.
Смажьте майонезом. Яйца отварите вкрутую, очистите, помойте, чтобы нигде не осталось скорлупы. Белок отделите от желтка.
Белок натрите на крупной терке и выложите слоем поверх сыра. Зеленый лук нарежьте мелко и посыпьте яйцо.
Сверху смажьте кисломолочной сметаной. Посыпьте измельченными грецкими орехами.
Чернослив нарежьте на кубики. По рецепту мы использовали примерно 150 гр. Вы можете количество ингредиентов, в особенности чернослива, корректировать по своему вкусу.
Важно, чтобы эти плоды не перебивали вкус других продуктов. Выложите чернослив на орехи, края оставьте открытыми.
Смажьте чернослив майонезом. Желток натрите на мелкой терке и посыпьте сверху.
Слоёный салат с черносливом готов.
