Слоеный салат с грибами шампиньонами, ветчиной и сыром

Слоеный салат с маринованными грибами шампиньонами, ветчиной и сыром – это еще один отличный вариант праздничных салатов для вашего стола. Главные ингредиенты салата – это консервированные (маринованные) грибы и картошка.

Эти два продукта не плохо подходят друг другу.  Причем грибы использовать можно любые, главное, чтобы они были маринованными. А если добавляется сыр и ветчина, салат становиться изумительно вкусным.

Изюминка салата в том, что продукты выкладываются слоями, что делает салат потрясающе аппетитным и шикарным для праздничного стола.

Ингредиенты:

    • Яйца – 5 шт.
    • Картошка – 2 шт.
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Сыр – 310 гр.
    • Ветчина 240 гр.
    • Шампиньоны консервированные (маринованные) – 200 гр.,
    • Зеленый лук – 1 пучок
    • Майонез




Приготовление:

Овощи для салата подготавливаем заранее.

Картофель и морковь сварить в мундире заранее. Охладить и очистить от кожуры.

Яйца также нужно сварить в крутую, затем охладить и очистить от скорлупы.

Картофель натереть на крупной терке. На тарелку выложить слой из картофеля. Сверху посолить по вкусу и смазать слегка майонезом. Учитывайте то, что салат слоеный, поэтому с майонеза много не добавляйте, так как может потечь и испортить весь вид салата.

 

Посыпать тертую картошку нарезанным мелко зеленым луком.

Следующим слоем выкладываем натертые на терке вареные яйца и смазываем майонезом.

Выкладываем слой нарезанных грибов шампиньонов.

Посыпаем ветчиной, нарезанной кубиками.

Морковь натереть на крупной терке и выложить на ветчину.

Теперь осталось смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Салат поставить на час в холодильник, после чего можно подавать к столу.

Салат с маринованными грибами шампиньонами готов.

 

Читайте также: