Салат «Суши» слоями с красной рыбой — пошаговый рецепт с фотографиями

Салат «Суши» слоями с красной рыбой хорошая альтернатива для тех, у кого нет времени крутить роллы или суши. Его еще называют «Ленивые суши». Готовить данный рецепт по пошаговой инструкции с фото просто, в результате получается красивое и вкусное блюдо для праздничного стола.

Состав:

  • Крем-сыр 150 грамм;
  • Майонез 4 ст. л.;
  • Сметана 3 ст. л.;
  • Семга 200-250 грамм;
  • Листья салата;
  • Яйца 8 штук;
  • Крабовые палочки 420 грамм;
  • Морковь 2-3 шт.;
  • Рис сырой 1 стакан.





Приготовление:

Для приготовления рецепта с красной рыбой понадобиться крем-сыр, который продается в продуктовом магазине как сыр для суши.

Приготовление сырного крема:

Крем-сыр соедините с майонезом и сметаной, перемешайте до однородности.

Дно и края формы застелите пищевой пленкой с припусками.

Приготовление риса:

Рис предварительно отварите. Для этого крупу промойте проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачного цвета. Отварите рис в небольшом количестве воды так, чтобы рисовая крупа не разварилась. После переложите вареный рис на дуршлаг и промойте. Затем дайте стечь воде.

Готовим салат:

На дно формы разложите рыбу одним слоем. Смажьте кремом. Рыбу накройте листьями салата.

Яйца заранее сварите вкрутую. Яйца легко будут очищаться от скорлупы, если их положить варить в горячую воду на 7-10 минут. Затем слейте кипяток, и залейте холодной водой.




Охладите, очистите и нарежьте кубиками. Выложите яйца на тарелку с салатом, прижимая слегка ко дну и сверху смазывая кремом.

Следующим слоем кладем крабовые палочки, нарезанные кубиками и обмазываем кремом.

Морковь отварите, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Переложите на крабовые палочки. Обмажьте кремом.

На морковь кладем вареный рис и тонкий слой крема.

Заверните салат в пленку и поставьте в холодильник на ночь.

На следующий день аккуратно переверните салат на праздничное блюдо, так чтобы семга оказалась сверху. Посыпьте зеленым луком.

Салат из семги готов для подачи на стол.

 

Читайте также: