Вкусные маринованные помидоры Черри на зиму

Маринованные помидоры Черри на зиму – это отличный рецепт заготовки в небольших банках. Вариантов заготовок помидор масса. Чем хороши помидоры Черри? Они маленькие. Их много помещается в пол литровую банку или литровую. Для небольшой семьи не нужно закатывать помидоры большими банками.



Еще один плюс таких помидор — на праздничном столе они выглядят красиво.  Предлагаем очередной вариант заготовки — маринованные помидоры Черри на зиму.

Маринованные помидоры Черри на зиму

Ингредиенты:

  • Помидоры черри 500-550 грамм
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Укроп 20-25 грамм
  • Сахар 10-12 грамм
  • Уксус 70 мл
  • Вода 600 мл
  • Душистый перец горошек
  • Черный перец горошек
  • Лавровый лист
  • Соль



 Приготовление:

  1. В кипящую воду добавляем сахар, соль, перец горошком душистый и черный, лавровый лист.
  2. Кладем помидоры в воду.
  3. Наливаем уксус. Добавляем чеснок, укроп и доводим до кипения.
  4. Перекладываем томаты в банку.
  5. Стерилизуем в аэрогриле 10 минут при 150 градусов.
  6. Закрываем крышкой. Через три дня маринованные помидоры Черри будут готовы к употреблению.





 

Читайте также: